クレアパ 定番人気お菓子　セット

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《スコーン 》4個
卵を使っていない、生クリーム入りのシンプルなスコーンです。優しいミルクの甘い香り、ほろりとほどける生地、そのままでおいしい、大人気のスコーンです。
＊賞味期限　3日／すぐに召し上がらない場合は冷凍庫で保存ください。

《全粒粉入りレモンケーキ》２切れ
口に入れた瞬間、シャリっとした糖衣から爽やかなレモンの香りがはじけ、ふわりと生地が解けます。全粒粉のほろほろっとした食感も加わり、食感と香りの追いかけっこでもう一口もう一口ととまらなくなります。
シンプルだけど、ほかにはないこの口解けをぜひ一度お試しください。
気温が高いときは、冷蔵庫で保存し、直前に常温に戻してお召し上がりください。
＊賞味期限　１０日

《メレンゲ》2個
卵白とお砂糖のみのシンプルなお菓子。この大きさにこだわり、低温で３時間かけてじっくりじっくりと焼き上げます。
焼き上げている間に、真っ白だった生地はほんのりピンク色に色づきます。
ﾌﾗﾝｽでは、クレーム・ド・エペスという生クリームを発酵させたものにつけて食べることを教わりましたが、日本でのおすすめの食べ方は、水切りヨーグルトにディップすること。
サクッとしたメレンゲが、綿がしのようにシュワっと溶け、その食感にやみつきになります。
湿気やすいので、お皿に出したらすぐにお召し上がりください。
＊賞味期限 ／ １ヵ月

《 アルザスクッキー5枚入り 》　１袋
師匠であるクリスティーヌさんに教えていただいた大切なレシピだから、アルザスクッキーと呼んでいます。材料の温度や混ぜ方に気をつけなければ、美味しく焼けないクッキーです。
アルザスで味わった記憶を思い出しながら焼いています。
見た目は素朴ですが、見た目を上回る虜になる味わいです。
＊賞味期限 ／ 常温２１日　

《 ラミントン 》1 個
ラミントンは私の住んでいたオーストラリアでは誰でも知っているお菓子、長崎でいうとカステラのような存在。ショートケーキに使うようなふわふわのスポンジ生地に、上質のチョコレートソースをまとわせ、ココナツをまぶしました。
その見た目とのギャップに驚く程、やわらかく、軽やかでしっとりした味わいです。
生ケーキほど急いで食べる必要はないけど、冷蔵庫にラミントンがあると日常のちょっとした楽しみになります。
＊賞味期限　７日／要冷蔵
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発送予定：9月2日発送(９/３～４着予定）
長崎県より、クール便でお届けします。九州は翌日、関東・東北・北海道は中１日かかります。
受け取り日時・置き配のご指定はできませんので、ご注意ください。

＊写真はイメージです